Врач-диетолог НИИТОН СГМУ провела лекцию по профилактике заболеваний и поддержке здорового образа жизни

20 декабря 2022 года врач-диетолог НИИТОН СГМУ Галина Михайловна Андрякова провела лекцию по профилактике заболеваний и поддержке здорового образа жизни для персонала медицинского учреждения. Большая часть информации была посвящена пользе фруктов и овощей.

Способностью лечить различные заболевания обладают не только лекарственные препараты, но и овощи, ягоды, фрукты. Они помогают справиться с болезнью, провести профилактику или облегчить симптомы заболевания, поэтому являются важной составляющей ежедневного рациона и необходимы для сбалансированного питания, обеспечивая значительное количество требуемых для организма витаминов, минералов и углеводов, включая клетчатку.

Все плоды природы обладают и лечебной ценностью. В свежих фруктах и овощах мало жиров, калорий и натрия, нет холестерина и много клетчатки. Клетчатка полезна для сердца, помогает регулировать работу ЖКТ, снижает риск развития рака кишечника; уменьшает уровень холестерина крови, таким образом помогая в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и снижая риск инсульта. Клетчатка овощей и фруктов дает чувство сытости, тем самым уменьшая потребление пищи, что важно при лечении ожирения.

Фрукты и овощи заключают в себе способность укреплять иммунитет человека, защищать организм от различных заболеваний. Большим плюсом является содержание в овощах и фруктах антиоксидантов – веществ, которые замедляют процесс старения организма. Употребление фруктов и овощей, умение их правильно хранить и приготавливать обеспечивают человеку крепкое здоровье, энергичность и привлекательность. Согласно последним рекомендациям ВОЗ необходимо ежедневно употреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов.

Фрукты и овощи – это залог хорошего самочувствия, бодрости, энергичности, внешней красоты и оптимизма. Благодаря употреблению овощей и фруктов в должных количествах человек поддерживает свое здоровье в хорошем состоянии, дольше остается молодым, привлекательным и жизнерадостным.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!